Gabinete de desinfecção de faca de alta eficiência para uso doméstico

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Modelo: LJE043

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Para entusiastas da panificação ou pequenos estúdios de panificação, este gabinete de desinfecção de facas resolve perfeitamente o problema de armazenamento e desinfecção de uma variedade de facas. A tensão universal 220V é compatível com a alimentação do estúdio. Ao operar com baixa potência de 15 W, é silencioso e não interfere no processo de criação do cozimento. A desinfecção programada de 120 minutos pode ser ativada após cada dia de trabalho para preparar o uso no dia seguinte.

O design vertical de 538*138*648mm pode ser colocado ao lado da mesa de operação de cozimento. O corpo todo em aço inoxidável AISI304 é resistente ao pó de farinha comum e manchas de óleo de manteiga durante o processo de cozimento. Na hora de limpar, basta passar um pano úmido para restaurar a limpeza. Os painéis das portas em acrílico preto têm baixa transmissão de luz, o que pode prevenir eficazmente o vazamento dos raios ultravioleta, evitando danos aos produtos assados ou afetando a pele dos funcionários.

O suporte para facas de acrílico transparente integrado pode armazenar facilmente 14 facas grandes de cozimento (como cortadores de massa e cortadores de bolo) e mais de 15 facas pequenas (como facas de boca decorativas e facas para gravação de frutas). O design extraível torna conveniente e rápido o acesso a diferentes facas. A desinfecção ultravioleta pode remover completamente as bactérias causadas pela farinha e creme nas facas, garantindo a higiene e segurança dos produtos assados. Aumente a confiança dos clientes nos produtos.