Para cenários com elevada procura de água, como cadeias de restaurantes, cozinhas de hotéis e grandes restaurantes de hot pot, a caldeira de água montada na parede LJE-CE60, com o seu "aquecimento forte de alta potência + grande capacidade de armazenamento de água", tornou-se o equipamento principal que apoia o funcionamento eficiente da cozinha. O equipamento adota uma tensão de nível industrial de 380V/50Hz, adequada para o sistema de alimentação de cozinhas de catering de grande porte. O módulo de aquecimento de alta potência ≥6KW pode ferver água rapidamente. Combinado com uma capacidade super grande de tanque de água ≥40L, pode reduzir a frequência de adição frequente de água, mesmo durante os horários de pico do almoço e jantar. Também pode fornecer água quente continuamente para diversos processos, como fazer sopa, cozinhar macarrão, limpar ingredientes e desinfetar talheres, evitando uma diminuição na eficiência do preparo de refeições devido a falta de água.
Com uma produção de água de 65L por hora, excede em muito a das caldeiras de água comuns e pode atender simultaneamente às demandas de água de vários fogões e estações de trabalho. O design de instalação na parede permite que o dispositivo seja fixado na parede da cozinha. Com dimensões de 540190620mm, não ocupa espaço no chão nem no balcão de operação, tornando-o adequado para o layout complexo de grandes cozinhas. O corpo é feito de aço inoxidável 304, resistente a manchas de óleo e corrosão. Ao enfrentar vapores de cozinha e manchas de água, pode ser limpo com pano úmido, atendendo às normas de higiene alimentar. Além disso, o equipamento é equipado com controle inteligente de temperatura e sistema de proteção contra queima a seco, garantindo temperatura estável da água e eliminando possíveis riscos à segurança. Funciona com baixo ruído e não interfere no ritmo de trabalho da cozinha. É uma escolha confiável para restaurantes de grande porte melhorarem a eficiência do abastecimento de água na cozinha.