A segurança alimentar é de extrema importância em locais de alimentação colectiva, como escolas e empresas. Este gabinete de desinfecção de facas foi especialmente projetado para cenários de grande escala. É compatível com tensão industrial de 220 V para garantir uma operação estável e tem um baixo consumo de energia de 15 W, o que economiza e economiza energia. A função de cronometragem inteligente de 120 minutos pode aproveitar os intervalos entre as refeições. Através de múltiplos processos como pré-limpeza, alta temperatura e luz ultravioleta, consegue desinfecção de 360° sem pontos cegos, prevenindo eficazmente o crescimento bacteriano e a contaminação cruzada, e garantindo a segurança dos jantares coletivos.
O corpo em aço inoxidável AISI304 com 1,0 mm de espessura pode suportar o uso de alta intensidade na cozinha do refeitório, é resistente a impactos e à corrosão e não se danifica facilmente mesmo após múltiplas limpezas diárias. O painel da porta em acrílico preto evita o vazamento de raios ultravioleta, protegendo a saúde dos funcionários do refeitório. O design da fechadura da porta pode gerenciar com eficácia o uso de facas, evitando perda ou abuso de facas.
A capacidade de 14 facas de corte grandes e mais de 15 facas pequenas pode atender às necessidades de facas de diferentes janelas do refeitório (como janelas de vegetais e janelas de carne). O porta-facas removível transparente é conveniente para a equipe classificar e armazenar facas, reduzindo o risco de contaminação cruzada. A desinfecção ultravioleta pode matar várias bactérias patogênicas nas facas. Combinado com o design de segurança de desligamento automático quando a porta é aberta, não só atende aos requisitos de supervisão de segurança alimentar, mas também fornece uma forte garantia para a segurança alimentar de milhares de professores, alunos e funcionários.